Исследования

В августе 2011 года завершился проект, который длился почти год, – проект по клинической апробации Energy Diet. Оздоравливающий эффект правильного питания сегодня очевиден многим. Чтобы оценить, как в этом процессе участвуют функциональные продукты Energy Diet, компанией было инициировано клиническое исследование. Мы тщательно подошли к выбору научной базы и остановились на Институте профилактического и лечебного питания Красноярского государственного медицинского университета. Научный профиль Института – анализ приоритетных направлений науки о питании, новейших технологий в сфере производства продуктов питания. Институт занимается разработкой и экспертизой нового поколения биологически активных добавок к пище и специализированных продуктов питания.

Испытательным центром Главного экспертно-аналитического центра «СОЭКС» совместно с АНО «Союзэкспертиза» была проведена независимая экспертиза продуктов Energy Diet. Результаты подтвердили отсутствие в ED ГМО, низкий уровень холестерина, а также наличие в продукте клетчатки и исключительно растительных жиров.

Экспертиза была проведена Российской академией медицинских наук. В результате экспертизы подтвердилось, что указанные продукты ED являются многокомпонентными смесями, разработанными для диетического питания. Они содержат ферменты, полученные из штаммов безопасного пищевого микроорганизма Aspergillus oryzae, не подвергавшихся генетическим модификациям, и не содержат компонентов, полученных из ГМО.

Тезисы доклада руководителя группы информационной поддержки, научного консультанта по продукции здоровья NL International О. А. Радионовой на международной конференции «Питание и здоровье семьи».