Дополнительный объем пирамидки позволяет чайным листьям правильно раскрыться и отдать напитку максимум вкуса, пользы и красоты.
Форма пирамидки практична и мобильна в отличие от традиционных аптечных чаев в «матрасах» или россыпью.
В числе поставщиков чайного листа крупнейшие плантации и небольшие хозяйства из изолированных районов Индии, Шри-Ланки, Китая.
В основе купажей травы-эндемики из экологически чистых районов Камчатки и Алтая. Это целебные травы с высокой биологической активностью.
Дикие районы Камчатки, где произрастают особые, уникальные травы-эндемики.
Эксклюзивные купажи классических чайных листов и трав-эндемиков.
Шелковые пирамидки, максимально раскрывающие вкус напитка.
Ручной сбор компонентов и европейский стандарт качества и безопасности.
В числе поставщиков чайного листа крупнейшие плантации и небольшие хозяйства из изолированных районов Индии, Шри-Ланки, Китая. Чай высокого класса получают из лучших листков, собранных в самый благоприятный период prime-time.
Легенды о пользе чая идут к нам из веков. Многообразные целебные свойства чая объясняются богатством химического состава этого растения. Если в конце XIX века ученые выделяли в чае только 4 — 5 основных видов веществ, то сегодня эта цифра возросла до 300.
Ручной сбор: растения-эндемики прячутся в труднодоступных местах, где их сбор возможен только опытными мастерами-сборщиками вручную.
Правило 1/3: сборщики обязательно соблюдают «правило трети», когда большая часть растения остается нетронутой для сохранения естественных плантаций.
Пик био-активности: опытные мастера собирают травы в строго определенный период, когда за короткое северное лето растения вобрали в себя максимум полезных активных веществ.
Результат — экологичный и бережный способ сбора с максимальным сохранением ресурсов.
Индивидуальная сушка: каждое растение-эндемик требует особого подхода к сушке: некоторые сушатся в естественном виде, другие скручиваются и ферментируются на солнце.
Правило одного сезона: для максимального сохранения полезных свойств каждое растение хранится в неизменном виде не более одного сезона при соблюдении влажности и температурного режима.
Результат — гарантия свежести и максимального сохранения полезных веществ в каждом сборе.
Анализ активного состава: каждая партия трав-эндемиков проходит тестирование в лабораторных условиях на содержание активных веществ.
Сортировка сырья: разделение трав по категориям в соответствии с количеством активов позволяет точно воспроизвести чай с устойчивым составом и выверенным количеством активных ингредиентов в каждой пирамидке.
Результат — ваша уверенность в том, что содержание активных ингредиентов, необходимое для Вашего чая, всегда точное.
Травы ручной сборки и естественной сушки обязательно
проходят экологичную многоступенчатую систему фильтрации:
1. Обеззараживание сырья экологичным способом.
2. Отфильтровка посторонних частиц с помощью лазерного оборудования.
3. Обработка паром для исключения микроорганизмов.
Результат:
1) гарантирована безопасность и качество сырья в соответствии
с международными стандартами.
2) чай содержит максимум витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.
Правило сочетаемости: травы-эндемики обладают богатым активным составом, поэтому особое внимание уделяется их сочетаемости для максимальной безопасности и эффекта синергии.
Измельчение перед купажированием: все растения измельчаются непосредственно перед купажированием, что позволяет сохранить их природную пользу, а также увеличить площадь соприкосновения с жидкостью для быстрой заварки чая.
Распределительная фасовка: готовый купаж фасуется в пирамидки на специальном многоручьевом оборудовании с сохранением стабильной фракции, веса и органолептических показателей чайного напитка.
Производство соответствует требованиям ВТО, ISO и Евро-стандарта.
Уникальное географическое положение Камчатки, буйный тихоокеанский климат, насыщенный кислородом воздух, единственные в мире источники с азотно-кремниевым составом воды и термофильными водорослями, живущими в ней, создали идеальные условия для произрастания редких трав-эндемиков.